Pentru a preveni risipa alimentară, ministrul le recomandă oamenilor să meargă la cumpărături după ce au mâncat acasă, pentru a nu pofti prea multe produse în magazine.
Ministrul Agriculturii, Adrian Chesnoiu, spune că în România nu avem de ce să ne temem despre perspectiva unei crize alimentare. În ţara noastră însă se poate vorbi despre o risipă alimentară, din moment ce anul trecut s-au aruncat la gunoi peste 2 milioane de tone de alimente.
"Nu avem de ce să ne temem din perspectiva unei crize alimentare şi o spun cu responsabilitate. Trebuie să facem diferenţa dintre o criză alimentară, care este definită de lipsa alimentelor la raft, şi o criză a disponibilităţii populaţiei de a avea acces la acele alimente. Sunt două lucruri total distincte. Într-o ţară în care în anul 2021 s-au aruncat la gunoi 2.000.000 de tone de alimente, putem vorbi despre risipă alimentară. Ne putem face fiecare o analiză, cât din ceea ce cumpărăm fiecare ajunge la gunoi la finalul săptămânii şi atunci o să ne dăm seama că aceia sunt bani aruncaţi, putem fi mai responsabili",
a afirmat Adrian Chesnoiu.
Ministrul a mai afirmat că pentru a preveni risipa alimentară, le recomandă oamenilor să meargă la cumpărături după ce au mâncat acasă, pentru a nu pofti prea multe produse, în magazine. El a spus că a făcut un astfel de exerciţiu şi a găsit soluţia.
"Înainte să fac cumpărăturile, mănânc. Când mergi la cumpărături şi ţi-e foame, ai cumpăra jumătate de magazin. Le punem pe toate în frigider şi la finalul săptămânii umplem coşul cu produse agroalimentare care ajung la gunoi",
a punctat Adrian Chesnoiu, citat de Agerpres.
