În cursul lunii martie 2015, Direcțiile județene sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor au desfăsurat activități de control în unitățile din industria agroalimentară, scrie Agerpres.
Unitățile din industria agroalimentară controlate desfășoară activități pe domenii de activitate diverse, precum fabricarea produselor de morărit, a pâinii și produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare și alcoolice precum și unități de depozitare — alimentare, semințe, legume fructe.
Controlul unităților a vizat în principal aspecte privind calitatea spațiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum și cele de depozitare a materiilor prime și produselor finite, controlul dăunătorilor, evidența documentelor și a informațiilor privind condițiile de igienă și de funcționare a unității. În unitățile din industria agroalimentară s-au efectuat 7.888 controale, fiind acordate 125 avertismente precum și 88 amenzi în cuantum de 224.200 lei.
Pentru neconformitățile constatate au fost acordate amenzi în următoarele județe:
Alba, 1.200 lei — sub unii paleți cu marfă este murdărie, produse alimentare expuse fără a fi protejate de razele solare, rafturile pe care sunt expuse vânzării legumele și fructele neigienizate;
Argeș, 3.000 lei — neanunțarea începerii activității supuse controlului privind siguranța alimentelor;
Bistrița-Năsăud, 2.600 lei — personal cu echipament de protecție incomplet, spații neîntreținute corespunzător (paviment neigienizat, pereți cu igrasie), grafice de temperatură necompletate la zi, lipsă program autocontrol;
Botoșani, 6.000 lei — produse alimentare cu termen de valabilitate șters, nelizibil, pâine depozitată necorespunzător, magazie supraaglomerată cu nerespectarea criteriilor de compatibilitate, lipsă substanțe dezinfectante;
Brașov, 14.000 lei — depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare;
De asemenea în cadrul controalelor în unitățile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor, urmărindu-se prezența și încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanților, aditivilor și substanțelor interzise precum și teste de sanitație necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.
CITEȘTE:
